放送部動画班、スコーンを作りました

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キリスト教にとってパンというものはとても神聖な食べ物です。今回は放送部動画班では、前回のパンケーキ作りの時にイギリスのお菓子に興味がでてイギリスのお菓子であり、また、スコットランドの伝統的なパンであるスコーンを作ってみました。(今回はスコーンの中でも、比較的簡単で、甘いのが特徴なアメリカンスコーンになりました)

薄力粉などの粉類を牛乳と混ぜて焼くだけの簡単なもので、チョコを混ぜたり、ホイップクリームを添えたりと、ほんのり甘くて、とても美味しく出来上がりました。

イエスの時代、主食はパンでした。 聖書の中にも、パンは多く出てきます。 聖書では、パン=食べ物として使われてます。キリスト教では、パンはキリストの肉体であり、ぶどう酒はキリストの血であると認識されていて、この考え方は一般的に「聖餐論」と呼ばれ、この時に口にするパンとぶどう酒を「聖体」と呼びます。ですから、現代でもキリスト教にとって、パンとぶどう酒をいただくということは、イコール神に対する深い感謝の気持ちを示すことになります。

また、スコーンの歴史については諸説ありますが、スコットランドのスクーン城にあった「運命の石⇒STONE OF SCONE」に由来すると言われています。この石は、スコットランドで歴代国王の戴冠式の玉座として使われ、大切に守られてきた石です。しかし、この「運命の石」は、1296年にイングランドの支配によって奪われてしまい、ロンドンのウエストミンスター寺院の玉座に据えられることになってしまいました。以後、この石を取り戻す為の戦いや運動が長く続き、700年後の1996年に英国に返還された時には大きなニュースになったのだとか・・・
(ベノアオンラインショップより抜粋http://www.benoist.co.jp/weblog/)

なお、運命の石は、聖ヤコブが頭を乗せて休んでいるときに、神の啓示を受けたと言われた石だったのです。それ以来、スコットランドの王はこの石の上で、戴冠式を上げるのが慣わしになりました。

というような歴史もあり、スコーンには深い歴史があり、また、キリスト教とも縁がある食べ物です。春から夏へ変わるこの新緑の季節、紅茶とともに楽しむスコーンを作ってみては如何でしょうか?

(放送部では祈り班・動画班含めスタッフを募集しています。興味のある方は放送部員または放送部顧問までお問い合わせください)。

放送部動画班、イギリス式パンケーキ、スフレパンケーキの作り方をお教えします。

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数日前にパンケーキを作りましたとお伝えしましたが、作り方の動画が完成しましたので、お知らせします。

動画で見るパンケーキの作り方です。「2月はチョコ」という感じが一般的になっていますが、イギリスで行われるパンケーキデーのようにパンケーキを焼いてチョコやホイップ、マーマレードやバターなどを付け食べてみては如何でしょうか?

また、イギリスで行われるパンケーキデーには、500年以上の歴史あるお祭り「パンケーキレース」が各地で行われ、とても楽しく美味しく面白いですがれっきとした宗教イベントがあります。放送部動画班ではこれからもこういった機会に、キリスト教の行事とともに海外の文化をお知らせしたいと思います。

パンケーキレースについては、こちら、「WorldTravel>世界のお祭り・海外イベント>500年以上の歴史を持つパンケーキレースとやらに参加してみたら」もどうぞ

放送部動画班、イギリス式&スフレ風パンケーキを作りました

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イギリスではキリスト教の灰の水曜日の前日にパンケーキデーというものがあります。今回、放送部動画班もそれにならって、みんなにパンケーキデーを知ってもらうべく料理動画の撮影も兼ねて、イギリス式パンケーキを作ってみました。

小麦粉とタマゴと牛乳を混ぜて薄く焼いて砂糖とレモンをかけて食べるイギリス式パンケーキはとても簡単なのにすごく美味しく作ることができました。

イギリス式パンケーキはとても簡単ですぐに作ることができたので、最近日本でもはやっている、ふわふわのスフレ風パンケーキも作ってみましたが、こちらは作るのが難しく少し失敗などもありましたが、最終的にはフルーツ盛り沢山のふわふわパンケーキを完成させることができ、こちらもすごく美味しくできました。

キリスト教では、来月2月14日の灰の水曜日から四旬節というイエス・キリストが砂漠で40日間断食をしたことにならい、熱心なキリスト教信者はこの日から40日間断食をする期間に入ります。(四旬節とは復活祭の46日前から復活祭の前日までの期間のことをいう)

イギリスでは灰の水曜日の前日、告解の火曜日にパンケーキを食べます。それは、昔この日には、すべてのキリスト教徒が強制的告白を行い、四旬節の期間中禁止される栄養食品を食べることができる最後の機会をもらいました。そのときに、家に残っているすべての卵やバター、脂肪を使ってパンケーキを作ったことが由来しているとか。その祭りの愛称として今でもパンケーキデーと呼ばれるそうです。

イギリス式パンケーキはクレープみたいに薄く焼いてくるりと巻いて砂糖とレモンをかけて食べるというすごくシンプルなものですがとても美味しく簡単に作ることができます。来月、2月13日は是非イギリス式パンケーキを作ってみては如何でしょうか?(今回撮影した動画は手順等の編集を加えて後日このブログにてお知らせします)。(放送部では祈り班・動画班含めスタッフを募集しています。興味のある方は放送部員または放送部顧問までお問い合わせください)。

放送部動画班、ブッシュ・ド・ノエルの作り方をお教えします。

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数日前にブッシュ・ド・ノエルを作りましたとお伝えしましたが、作り方の動画が完成しましたので、お知らせします。

動画で見るブッシュ・ド・ノエルの作り方ですので、冬休みや今週末のクリスマスにご家族や恋人、親しい方へ作ってみては如何でしょうか?

(動画の途中で少し雑音が入ってしまってますので、音量を小さめでご覧下さい)

今週・来週、良きクリスマスを過ごされることをお祈りいたします。

放送部動画班、ブッシュ・ド・ノエルを作りました

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ブッシュドノエルをご存知ですか?木の切り株の形をした、直訳で「クリスマスの薪」と呼ばれるクリスマスの代表菓子。

今回、放送部動画班は料理動画を撮影するために、放送部員+αでクリスマスにちなんだケーキを作ることにしました。

お菓子作りに慣れた生徒を中心にレシピを参考にしながら、スポンジもふわふわで、チョコクリームも甘さ控えめで、すごく理想的でとても美味しいケーキを作ることができました。

ブッシュ・ド・ノエルの由来には諸説ありますが、「キリストの誕生を祝い、幼い救世主を暖めて護るため、暖炉で夜通し薪を燃やした」ことに由来するとも言われています。

来週日星高校でもクリスマスミサが行われます。楽しいクリスマスを祝うのもいいですが、たまには由来から考えてお祝いムードに浸ってみるのもいかがでしょうか?(今回撮影した動画は手順等の編集を加えて後日このブログにてお知らせします)。

(放送部では祈り班・動画班含めスタッフを募集しています。興味のある方は放送部員または放送部顧問までお問い合わせください)

放送部動画班、ドローン撮影始動!

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放送部では今年度より動画撮影に力を入れるべく準備をしてきましたが、このたび、ドローンを入手しましたので、チアリーディング部協力の下、体育館での撮影に挑みました。

(↑ ドローン撮影練習中の部員)
(↓ ドローンで撮影したチアリーディング部の練習風景です。電灯があまりついてない体育館で撮影のため、全体的に暗めですので、パソコン等大きな画面でyoutubeを開いていただくと確認しやすいです)

 

放送部動画班は動画撮影を中心に活動を行っています。これからもドローンだけではなく様々な撮影を行っていく予定ですのでお楽しみに。

なお、動画撮影に関わるスタッフ、キャスト、企画等募集中ですので、興味のある方は放送部員までご連絡下さい。